スキルアップ講座　病院給食ってなに？

投稿日： 2019/11/19 更新日： 2020/10/20

日清医療食品㈱さんよるスキルアップ講座を行いました。

病院給食や特別養護老人ホームなど調理法や仕事について色々と教えて頂きました。

実際に、常食（普通食）・軟菜食・減塩食・嚥下食（ソフト食）を肉じゃがで検食しました。

食べ比べを行い、実感してもらいました。

日清医療食品㈱さん、本当にありがとうございました。