1年生　西洋料理実習風景

投稿日： 2021/06/09

入学してから約2ヶ月経ちました。

基本的な包丁の持ち方や切り方、火加減など学んでいます。

1年生西洋料理実習担当の吉見先生のデモンストレーションを行い、各班で調理実習を行います。

本日のメニューは「ボローニャ風スパゲッティ」です。

基本的な切り方や調理法が詰まった料理です。